Xotica Coll., Kinesisk spinat, frø

• Amaranthus dubius

Buzzy® Xotica Collection

Også kaldet rød spinat og Bayam.

Kinesisk spinat kan braiseres, koges eller steges. Udover bladene er de unge stængler også spiselige.

Højt indhold af fibre, protein, kulhydrater, calcium, jern og vitamin A, B og C

En udpræget mild spinatsmag og meget nærende

Såning: Så i et såbed fra midten af ​​marts til sidst i juli. Plant ud i rækker med en afstand på 5 cm mellem planterne og 25 cm mellem rækkerne. 

Dyrkning: Når planten er omkring 25 cm høj, skæres den af ​​over jorden og du lader den gro videre igen. Planten kan høstes flere gange.